想開自助燒烤店需要購(gòu)買哪些無(wú)煙燒烤設(shè)備嗎？

現(xiàn)在大街的燒烤攤幾乎消失不見，現(xiàn)在各個(gè)城市尤其北上廣深這種一線大城市遍地都是全自動(dòng)無(wú)煙燒烤店，這種燒烤店可以實(shí)現(xiàn)無(wú)煙燒烤的狀態(tài)，節(jié)能環(huán)保而且還能節(jié)約很多人力成本，因?yàn)檫@種無(wú)煙燒烤設(shè)備不再用那么多專業(yè)的燒烤師傅。

前幾天我做了一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研，了解到這個(gè)行業(yè)一些知識(shí)，現(xiàn)在分享給大家，如果你同時(shí)也想開一個(gè)燒烤店，那么我告訴你開燒烤店需要購(gòu)買哪些無(wú)煙燒烤設(shè)備呢！

首先說(shuō)這個(gè)店鋪能實(shí)現(xiàn)無(wú)煙以及自動(dòng)就得需要鏈條式自動(dòng)燒烤爐以及帶有無(wú)煙凈化功能的燒烤桌。還有卡座座椅以及配件，配件就是小菜碟，釬子以及蘸料盤等等。下面我說(shuō)下這種無(wú)煙燒烤設(shè)備是怎么實(shí)現(xiàn)無(wú)煙環(huán)保的呢？

首先要了解下油煙來(lái)源，理解燒烤時(shí)油煙的產(chǎn)生：油煙主要來(lái)源于燒烤過(guò)程中油脂滴落于高溫的熱源體上而產(chǎn)生的。

而現(xiàn)在店內(nèi)都是使用火山石電烤爐，電烤是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設(shè)計(jì)非常合理，兩側(cè)發(fā)熱，底部是水槽，食物在燒烤過(guò)程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻，不會(huì)接觸到高溫的熱源體上，而達(dá)到油煙隔離的效果。

北京京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)，北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊(duì)，公司有著自己的無(wú)煙燒烤店品牌“相識(shí)很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團(tuán)隊(duì)面向全國(guó)招商加盟的客戶服務(wù)。相識(shí)很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國(guó)美麗首都-北京，2015年京建鵬達(dá)（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營(yíng)以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時(shí)間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)無(wú)煙燒烤爐、無(wú)煙燒烤桌、無(wú)煙燒烤桌椅等等，歡迎全國(guó)加盟的朋友前來(lái)參觀。24小時(shí)電話：13683232352/400-997-9255